Racconti di sapori dimenticati, il blog di Cornucopia 🌱🌞🍂❄

Uva Pelizzona

Probabilmente estinta nell’Ottocento.

Bollettino del Comizio Agrario di Parma, 1887

“…nel giorno antecedente [21 Giugno 1887] [La peronospora] era stata vista su alcune foglie di Pelizzona in un podere distante un chilometro circa a nord della borgata di Soragna . Parve arrestarsi sotto le pioggie copiose, che caddero alla fine di giugno ; ma nella prima metà di luglio , quando la temperatura tornò ad elevarsi , la sua invasione si stese con singolare rapidità su tutte le terre viticole della pianura parmense e del Valtarese”

Torna in alto