Racconti di sapori dimenticati, il blog di Cornucopia 🌱🌞🍂❄

Uva Dagrosso

“L’indicatore Modenese” n. 10, Maini, Settembre 1851

Dagrosso. Quest’ uva è delle peggiori: è simile quasi in tutto alla sanpietra, se non che è meno colorita; non matura sì tosto, e non è così dolce; fa vino di poco gusto, che non porta acqua, e si guasta.

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