Racconti di sapori dimenticati, il blog di Cornucopia 🌱🌞🍂❄

Uva Piacentina

Piacentina. Ha le foglie simili alla Mattazzola, come pure le grana ed il grappolo, ma sono più piccole; la scorza è tenera e gialla, e fa buon vino bianco1.

  1. Paltrinieri, Piergiovanni – note al Ditirambo di Vicini/Pincetti sui vini del carpigiano – 1752 ↩︎
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