Racconti di sapori dimenticati, il blog di Cornucopia 🌱🌞🍂❄

Uva Randina

Randina è uva nera rara ma buona: ha grappolo picciolo con grani picciolini rotondi, tramezzati da alcuni grossi e lunghetti: ella è dolce e saporita1.

  1. Maini, Luigi – L’Indicatore Modenese n. 14 “Catalogo alfabetico di quasi tutte le uve o viti conosciute e coltivate nelle provincie di Modena e Reggio secondo i loro nomi volgari con altre osservazioni relative” – 1851 ↩︎
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