Uva da Schianco

Schianco (uva da), così detta per esser tale la sua natura: è uva nera e forte, di grana non grosse ma piccole, e mescolata con altra nera fa buon vino¹.

1. Paltrinieri, Piergiovanni – note al Ditirambo di Vicini/Pincetti sui vini del carpigiano – 1752 ↩︎