Diario di un Tempestario: nuove mura, nuove prospettive Leggi l'articolo »
E così ci siamo. Magonia 0.1. “Closed alpha” direbbero in altri ambienti. Dopo mesi passati sulla strada e nelle campagne, con le scarpe sporche di fieno e l’odore di salnitro e fermentazioni nelle narici, un percorso che sembrava non finire mai, finalmente vediamo il contorno di qualche forma in quello che sarà il nostro piccolo […]
Diario di un Tempestario: verso Magonia Leggi l'articolo »
L’Italia era unita da poco più di una decina d’anni e Francesco Aggazzotti, primo sindaco di Formigine di questo nuovo Stato, camminava per i campi coltivati “alla modenese” tra legumi, cereali e lunghe file di alberi che sostenevano le viti. Francesco amava la sua vigna e amava studiarne il comportamento. Osservava con interesse la produttività
Un evento sulla storia del Parmigiano Reggiano Leggi l'articolo »
Scopri la storia e le tradizioni della cucina emiliana con una cena unica presentata da Cornucopia presso Orobianco di Reggio Emilia. Non perdere l’occasione di partecipare a questo evento unico! 🧀
Of Weddings and Vineyards and Rural History in Italy Leggi l'articolo »
The planting of vines, the “vite maritata”, the “alberata” and other ancient methods of cultivation in Italy.
Di Matrimoni e di Vigne e di storia rurale Leggi l'articolo »
La piantata, la vite maritata, l’alberata e altri antichi metodi di coltivazione.
Italy’s ancient fruit preserves: the history of mostarda 🏺 Leggi l'articolo »
History of italian mostarda fruit preserve wih mustard seeds and cooed must
Storia della Mostarda Leggi l'articolo »
Le ossa di Plinio il vecchio erano provate da una gioventù passata in guerra tra i popoli germanici, la sua pelle screziata dalle cicatrici e dai segni della vita militare. Provava sollievo quando passava con fare pensieroso e meditabondo tra i campi coltivati nelle campagne dell’ager romano. Plinio si soffermò nei pressi di un albero
The Famous Rambella 🍇 Leggi l'articolo »
Papal State, 15th century. Banners bearing the ‘green boughs’ of the House of Ordelaffi from Forli waved in the cool breeze blowing through the hills of Romagna. Covered in gleaming steel mesh, the soldiers of the Lordship of Forlì were moving to the border of Ravenna to the north, to scan the horizon for the
The Traianus Decius apple of Modena 🍎 Leggi l'articolo »
Attila, king of the Huns, may have been an undisputed symbol of atrocity, ‘earthquake and traccetia‘, but even he had to beat a retreat against the magister militum Aetius, in command of a fierce troop of Goths and Germans, in the mid-fifth century in the bloody battle where Theodoric I, king of the Visigoths, also
