Del Pà m Campanéin ovvero Mela Campanina Leggi l'articolo »
Che la Mela Campanino, o Pomo di Modena com’era conosciuta al tempo, fosse estremamente diffusa al punto da diventare proverbiale nei secoli passati, non v’è ombra di dubbio. Sin dal medioevo i broli delle terre Estensi erano ricchi di meleti, che con ogni probabilitĂ comprendevano anche questa varietĂ piccola ed estremamente tenace. Giorgio Gallesio, importantissimo […]
In Praise of Ulisse Aldrovandi Leggi l'articolo »
It would be completely foolish and inconsiderate to think of tackling a project dedicated to the historical research of biodiversity and culinary habits without talking about a figure who was born and lived in my neighbouring (and until less than a century ago, also the regional capital) Bologna: Ulisse Aldrovandi. I would therefore like to
Un Elogio a Ulisse Aldrovandi Leggi l'articolo »
Sarebbe completamente folle e sconsiderato pensare di affrontare un progetto dedicato alla ricerca storica della biodiversitĂ e delle abitudini alimentari, senza parlare di un personaggio nato e vissuto nella mia vicina (e fino a meno di un secolo fa, anche capoluogo) Bologna: Ulisse Aldrovandi, per cui mi piacerebbe spendere due parole su questo uomo, vissuto
The Forked Grapes Leggi l'articolo »
It was the early 1600s when Marquis Vincenzo Tanara in Bologna wrote the splendid L’economia del cittadino in villa (The citizen’s economy in the villa), which we have also mentioned in other articles. Tanara, a magistrate and marquis in the then papal state, leaves us writings rich in detail concerning the administration of a mansion
Una forcella per i capelli Leggi l'articolo »
Erano i primi anni del 1600 quando a Bologna il marchese Vincenzo Tanara scriveva lo splendido L’economia del cittadino in villa, del quale abbiamo accennato anche in altri articoli. Il Tanara, magistrato e marchese nell’allora stato pontificio ci lascia scritti ricchi di dettagli relativi l’amministrazione della una villa di una Bologna di altri tempi, a
Chickens of Modena (and Nonantola and Reggio Emilia) Leggi l'articolo »
When in 1900 Gaetano Chierici, the recently elected mayor in the lists of the new socialist party, returned exhausted to his home in Reggio Emilia, he probably allowed himself to sink into the cushion of his soft armchair, observing the paintings hanging on the walls of the house, retracing his long past as a painter
La Galèina ed Mòdna (a Nunentla e Rà z) Leggi l'articolo »
Quando nel 1900 Gaetano Chierici, da poco eletto sindaco nelle liste del recentissimo partito socialista, tornava esausto nella sua casa a Reggio Emilia, probabilmente si lasciava sprofondare nel cuscino della sua morbida poltrona, osservando le tele appese alle mura di casa, ripercorrendo con il pensiero il suo lungo passato di pittore. Bevendo un bicchiere d’acqua
Grandma’s apple Leggi l'articolo »
In the cities of Emilia, Romagna and Le Marche, the shouts of the Thirty Years’ War resounded, and the Baroque spread through churches and buildings, while the Este family held court in Modena. It was the 1600s, and far from the din of shouts and cannons in the surrounding countryside and hills, with the arrival
La mela della nonna Leggi l'articolo »
Nelle cittĂ Emiliane, Romagnole e Marchigiane risuonavano le grida della Guerra dei Trent’anni e il barocco si diffondeva nelle chiese e negli edifici, mentre gli Este assestavano la loro corte a Modena. Era il 1600 e lontano dal chiasso delle grida e dei cannoni nelle campagne e nelle colline circostanti, con l’arrivo dell’autunno, il terreno
