Enciclopedia dell’agrobiodiversità emiliana e romagnola

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Il contenuto di questa pagina è in continuo aggiornamento, mano mano che trovo nuove fonti, segnalazioni, trovo o scatto nuove forot o scrivo un nuovo articolo.

Frutti antichi e vitigni autoctoni

I Vitigni

Africogna 🟡 (De Crescenzi, 1309) BO
Agresta 🟡 (?. Cusmano, 1889; F. Carega, 1879) BO
Agrestone ⚫ (F. Carega, 1879) BO
Albana Bianca 🟡 [Greca di Ancona (b. Cavazza, 1914); Uva di Bertinoro (b. Cavazza, 1914)] (A. Bacci, 1595; Cusmano, 1889; b. Boll. Ampelografico f.X, 1979; b. Pincetti/Vicini e Caula, 1752; G. Acerbi, 1825)
Albana dalla Forcella 🟡 (b. Boll. Ampelografico f.X, 1979)

Vai alla sezione dedicata ai vitigni storici dell’Emilia-Romagna

Mele

Abbondanza 🍏🍏 RER V 018
Azzarola 🍏🍏 RER V 0134
Calera 🍏🍏 RER V 0136
Campanino 🍏🍏 RER V 019
Cavicchio 🍏🍏 RER V 0132

Vai alla sezione dedicata alle antiche varietà di mela

Pere

Angelica 🍐🍐 RER V 080
Avallo 🍐🍐 RER V 091
Bianchetto 🍐🍐 RER V 0144
Bianchino 🍐🍐 RER V 094
Butirra estiva 🍐🍐 RER V 0147

Vai alla sezione dedicata alle antiche varietà di pera

Pesche

Bella di Cesena 🍑🍑 RER V 063
Buco incavato 🍑🍑 RER V 089
Pesca Carota 🍑🍑 RER V 064
Pesca noce spiccagnola di Romagna 🍑🍑 RER V 0117
Rossa di Trenti 🍑🍑 RER V 0119

Albicocche

Albicocco nero del Papa di Rontana 🍑 RER V 0154
Reale di Imola 🍑🍑 RER V 060
Tonda di Tossignano 🍑🍑 RER V 079

Ciliegio Dolce

Corniola 🍒🍒 RER V 062
Durone della Marca
Flamengo 🍒🍒 RER V 0157
Giambella 🍒🍒 RER V 0158
Mora di Vignola 🍒🍒 RER V 014

Ciliegio Acido

Amarena Piacentina 🍒🍒 RER V 0159

Castagno

Biancherina 🌰🌰 RER V 067
Carrarese 🌰🌰 RER V 068
Ceppa 🌰🌰 RER V 069
Loiola 🌰🌰 RER V 070
Marrone di Campora 🌰🌰 RER V 071
Mascherina 🌰🌰 RER V 072
Molana 🌰🌰 RER V 073
Pastinese 🌰🌰 RER V 074
Pertegassa 🌰🌰 RER V 0127
Pistolese 🌰🌰 RER V 075
Raggiolana 🌰🌰 RER V 076
Rossola 🌰🌰 RER V 077
Salvano 🌰🌰 RER V 078

Melograno

Grossa di Faenza 🍎🍎 RER V 096

Susino Europeo

Occhio di pernice 🍑🍑 RER V 0114
Vacazza Zebeo 🍑🍑 RER V 0113
Zucchella 🍑🍑 RER V 061

La regione ha messo a disposizione anche schede per la classificazione di azzeruoli, biricoccoli, fichi e loto. Al 2024, non ci sono varietà iscritte.

Cereali e grani antichi

Frumento Tenero

Autonomia B 🌾🌾 RER V 175
Calbigia Rossa [Calbigia Rossa di Faenza] 🌾🌾 RER V 189
Bianchella [Bianchetta, Civitella,Gentile bianco con le reste] 🌾🌾 RER V 184
Calbigia [Calbigia Bianca] 🌾🌾 RER V 185
Calbigia Rossa 🌾🌾 RER V 189
Inalettabile 🌾🌾 RER V 173
Terminillo 🌾🌾 RER V 172
Virgilio 🌾🌾 RER V 174

Frumento Duro 🌾🌾

Grano del Miracolo 🌾🌾 RER V 0108

Mais 🌽🌽

Mais da Polenta Rosso di Rasora 🌽🌽 RER V 198
Mais da polenta Principe di Scavolino 🌽🌽 RER V 200
Mais da pop corn di Casola Valsenio 🌽🌽 RER V 199
Mais di Santa Sofia Romualdi 🌽🌽 RER V 0176

Orzo 🌾🌾

Leonessa 🌾🌾 RER V 0126

Farro 🌾🌾

Farro Dicocco – Farro Monococco 🌾🌾 16318 del 31-12- 2012

Orticole

Carciofo 🌿🌿

Moretto 🌿🌿 RER V O85

Cardo 🌿🌿

Cardo di Bologna 🌿🌿 RER V 0120
Cardo Gigante di Romagna 🌿🌿 RER V 0107

Cavolfiore 🌿🌿

CAVOLFIORE 🌿🌿 16103 del 12.12.2021

Cipolla/Scalogno 🧅🧅

Borrettana 🧅🧅 RER V 0121
Cipolla dell’Acqua di Sant’Arcangelo di Romagna
Cipolla Grossa Compressa di Carpi

Cocomero/Anguria 🍉🍉

Cocomero da mostarda a semi beige 🍉🍉 RER V 097
Cocomero da mostarda a semi rossi 🍉🍉 RER V 098
Cocomero romagnolo da Marmellata 🍉🍉 RER V 202
Santa Vittoria 🍉🍉 RER V 099

Melone 🍈🍈

Banana 🍈🍈 RER V 0101
Banana di Lentigione 🍈🍈 RER V 0100
Ramparino 🍈🍈 RER V 0103
Rampichino 🍈🍈 RER V 201
Rospa 🍈🍈 RER V 0102

Pomodoro 🍅🍅

Invernale di Biserno 🍅🍅 RER V 204
Ladino di Pannocchia 🍅🍅 RER V 0124
Pomè 🍅🍅 RER V 205
Riccio di Parma 🍅🍅 RER V 0123
Riccio Grosso 🍅🍅 RER V 0122
Tondo da serbo di Villa Ghigi 🍅🍅 RER V 203

Zucca 🎃🎃

Zucca Cappello da prete a semi beige 🎃🎃 RER V 0104
Zucca Cappello da prete a semi bianchi 🎃🎃 RER V 0105
Zucca da Mostarda o Farina Cedar 🎃🎃 RER V 0125
Zucca Verde di Bagnolo 🎃🎃 RER V 0106

Olivi

Ancognano 3 🌳🌳 RER V 178
Bianello 🌳🌳 RER V 162
Campiglio 🌳🌳 RER V 179
Capolga 🌳🌳 RER V 023
Capolga di San Leo 🌳🌳 RER V 177

Vai alla sezione dedicata alle vecchie varietà di olivo dell’Emilia-Romagna

Razze Animali

Anatra Romagnola 🦆
Asino Romagnolo 🐴🐴 RER A 020
Cavallo Agricolo da Tiro Pesante Rapido 🐎
Cavallo Bardigiano 🐎
Cavallo del Ventasso 🐎
Colombo Cravattato Rondone 🕊
Colombo Occhialone di Parma 🕊
Colombo Piacentino 🕊
Colombo Reggianino 🕊
Colombo Romagnolo 🕊
Colombo Sottobanca 🕊
Coniglio Comune Romagnolo 🕊
Triganino Modenese 🕊
Oca Romagnola 🦆
Pecora Appenninica 🐑
Pecora Cornella Bianca 🐑
Pecora Cornigliese 🐑
Pecora Modenese-Pavullese o Balestra 🐑
Pecora Nostrana 🐑
Pecora Zucca
Pollo Comune Bolognese 🐔
Pollo Modenese o Fulva di Modena 🐔
Pollo Romagnolo 🐔
Suino Mora Romagnola 🐷
Suino Nero di Parma 🐷
Suino Nostrale di Modena 🐷
Suino Rigato di Modena 🐷
Tacchino Lilla di Corticella 🦃
Tacchino di Parma e Piacenza 🦃
Tacchino Romagnolo 🦃
Vacca Bardigiana 🐄
Vacca Garfagnina 🐄🐄 RER A022
Vacca Bianca Modenese (Modena, Reggio Emilia) 🐄🐄 RER A005
Vacca Modenese di Montagna 🐄
Vacca Ottonese / Varzese / Tortonese 🐄
Vacca Pontremolese 🐄
Vacca Rossa Reggiana 🐄
Vacca Romagnola 🐄

Vai alla sezione delle antiche razze animali dell’Emilia-Romagna

Legenda

RER V xxx – Con questo codice sono identificate razze e varietà che vengono proposte al repertorio volontario della biodiversità regionale, ovvero un database che contiene le razze e varietà segnalate, ma che ancora non sono passate ad un riconoscimento nazionale. Questo repertorio è stato istituito per la Legge Regionale N. 1/2008 TUTELA DEL PATRIMONIO DI RAZZE E VARIETÀ LOCALI DI INTERESSE AGRARIO NEL TERRITORIO EMILIANO-ROMAGNOLO. Nelle tabelle che trattano queste registrazioni c’è anche una voce “n. di determina”. La determina è il numero assegnato alla decisione presa per registrare quella particolare varietà o razza, in questo caso.

La fuffa burocratica è qui https://demetra.regione.emilia-romagna.it/al/articolo?urn=er:assemblealegislativa:legge:2008;1