Aleatico Odorosissimo

Uva da vino a bacca rosso-bruna, coltivata a vigna nell’Orto del Comizio Agrario di Modena a fine Ottocento. Mediocre di produttività ma discretamente apprezzata dai locali. Il suo mosto è di color rosso sbiadito, dall’aroma dolce e profumatissimo. Non adatto alla vite maritata1.

  1. E. Ramazzini – Uve principali della pianura modenese, 1887 ↩︎

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