Uva a bacca rossa da vino e da tavola, coltivata a Portile e San Martino, nel modenese. Veniva coltivata ad albero. Dava mosto rosso sbiadito, dolce agretto di sapore. Poco coltivata1.
Bermesta, ossia Bermestone, ha il grappolo simile alla Salvaresca: ha le grana men grosse, ma dure di scorza e di polpa; ha pochi acini; non vien mai nera a perfezione, e matura sul fine dell’Autunno, e conserva un po’ di brusco; ed è uva d’appendere per l’inverno, e da porsi in vino bianco dolce, ma non da far vino2.