Uva Moscato

L’odore è quello che divaria il Moscato dalla Moscadella; fa vino gagliardo, e di assai buon gusto per ragione del grato odore1.

Secondo alcuni testi recenti (2018) il Moscato Bianco sarebbe uno dei due capostipiti dello Zibibbo, uva molto diffusa anche in Emilia, assieme all’uva Eftakoilo2 (Mick).

  1. Maini, Luigi – L’Indicatore Modenese n. 12 “Catalogo alfabetico di quasi tutte le uve o viti conosciute e coltivate nelle provincie di Modena e Reggio secondo i loro nomi volgari con altre osservazioni relative” – 1851 ↩︎
  2. A. Scienza, S. Imazio – La Stirpe del Vino – 2018 ↩︎

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