Of Weddings and Vineyards and Rural History in Italy Leggi l'articolo »
The planting of vines, the “vite maritata”, the “alberata” and other ancient methods of cultivation in Italy.
Di Matrimoni e di Vigne e di storia rurale Leggi l'articolo »
La piantata, la vite maritata, l’alberata e altri antichi metodi di coltivazione.
Seawines of Italy, in times unsuspected Leggi l'articolo »
Underwater cellars, wines matured in the sea, vague hints of saltiness, robust young men with long beards sporting a mixed Italo-Anglophone dictionary, shaking glasses with swollen chests like in the best marketing offices in Milan and Parma… Actually, sea wines are not exactly a novelty for our beloved fermented grape drink. In Cato‘s time (2nd
I sea wine, in tempi non sospetti Leggi l'articolo »
Cantine subacquee, vini affinati in mare, vaghi sentori di salsedine, robusti ragazzotti con lunghe barbe che sfoggiano un dizionario meticcio italo-anglofono agitando calici a petto gonfio come nei migliori uffici di marketing meneghini… In realtà i vini del mare non sono propriamente una novità per la nostra amata bevanda a base di uva fermentata. Ai
